sabato 26 ottobre 2013

Uno scontro fra Titani, o un equo confronto!?!?

Appena sveglia mi trovo davanti a questo post della CONPAIT.......   
Immediato é arrivato il confronto, il volto sorridente di Mauro Castano si é spontaneamente accostato a quello del nostro grande Luigi Musio!!!! Non ho potuto resistere, sono tornati alla mente tutti quei meravigliosi giorni passati insieme a lui, sono riaffiorate tutte le ricette, i consigli, le risate gli scherzi! E simultaneamente scorrevano davanti tutte le puntate del Boss delle torte dove Mauro appare sempre come il più buono e saggio del gruppo. É una bellezza credo che viene da dentro e nei loro sorrisi esce spontanea. La capacità di trasmettere é un dono il rimanere, dopo aver trasmesso, nel cuore  delle persone sta un gradino più in su!!! Ogni professione hai suoi lati belli e brutti ma quando in quello che si fa ci si mette se stessi e quando se stessi significa essere una persona di grande umanità non si può che regalare al mondo le rare occasioni che ti fanno capire che nonostante tutto la vita é bella!!! Luigggiiiiii!!!! Non sto esagerando, sto analizzando che cosa é accaduto in questi 15 giorni e credo che oltre le magie della crema pasticcera che nella sua banalitá ci é parsa incredibile, la cui paternità però va attribuita la grande maestro Federico Anzellotti,  si sono accesi mille altri spiragli si sono creati legami che nonostante siano passati dei giorni si rinnovano continuamente. Forse persone come Luigi e Mauro non pensano proprio cosa creano intorno a se gli viene spontaneo, é parte di loro, ecco perché forse é bello che qualcuno ogni tanto esca fuori per dirgli: fra gli ingredienti che ci avete elencato c'è n'é uno che non possiamo acquistare da nessuna parte ma che ci sarà fondamentale, non era nel manuale, non era una svista di nessuno degli organizzatori era li da prendere se avevi sufficiente sensibilità per coglierlo: l'amore, la passione per il proprio lavoro ma sopratutto la gioia di condividerla con gli altri. Diviene sempre più raro oggi riconoscere agli altri i propri meriti ma credo che a volte sia proprio doveroso farlo!!!  Un caloroso benvenuto a Mauro Castano nel nostro paese e un ancora un grandissimo a grazie al nostro Luigi Musio!!! 


1 commento:

  1. Bellissimo post Sabrina... Non ho avuto l'onore di conoscere il Maestro Musio, me ne rammarico leggendo le tue parole, ma di certo so che in questo percorso di "dolcezza" non manchera' l'occasione....

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